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第7章 醬牛肉 、 冷面

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第四次把方案發過去之後,池佳佳忍不住雙手合十祈禱起來:

“天靈靈地靈靈,保佑我這次過吧!”

然後就在下一秒,對面“biu~”地彈過來一個“ok”。

嗯?

她猛地撲到電腦屏幕前,死死盯著那個對話框看了又看。

沒錯,是“OK”!

臥槽,過了!

方案過了!

得知這一消息的一幹同事紛紛表示不可思議。

“池佳佳你出息了啊,頭七都給你斬落馬下了!”

這次合作的甲方爸爸是老客戶了,以要求苛刻吹毛求疵而業界聞名。

但凡給他家的方案,不改到七遍以上那都不得行,故而大家背地裏起了個“頭七”的名兒,可謂令人聞風喪膽。

無奈錢給的太多了,而且從不拖欠,所以大家一直都痛並快樂著。

才三十歲的小組長扶著頸椎端著保溫杯過來,吹了吹上面浮動的枸杞才問:“我記得你沒改幾遍吧?”

池佳佳難掩得意地豎起手指,“四遍!”

才四遍就過了,我可真是牛叉壞了。

眾人發出整齊的哇。

池佳佳仰天大笑。

昨天吃飯的時候她就覺得這次能行,沒想到真的夢想成真了。

嗯,一定是美食賜予的力量!

小組長看了看腕表,“行了,你今天沒什麽事兒了,還有半個小時,準你提前下班。”

池佳佳歡呼一聲,麻溜兒收拾東西撤退。

非通勤高峰期的地鐵裏空空蕩蕩,已經許久沒見過這種場面的池佳佳不禁流下了感動的淚水。

終於能坐著回家了。

出了地鐵站,池佳佳直奔廖記餐館,剛要進門卻被屋檐下的魚缸吸引了註意力。

造型挺古樸的陶缸,嗯……有點像奶奶家的大腌菜壇子。

清澈見底的水裏游動著一條橙紅色的大尾巴金魚,見有人過來,滋溜一下鉆入假山洞內,只留下一角紗似的尾鰭在水中上下浮動。

池佳佳鬼使神差摸出一枚硬幣丟了進去,雙手合十念念有詞:

“保佑我以後都這麽順順利利,然後升職加薪。”

一睜眼,面前不知什麽時候多了個小姑娘。

果果眨眨眼,“姐姐你在幹什麽呀?”

一歪頭,腦袋上一根呆毛也跟著抖了抖。

池佳佳神神秘秘道:“許願!”

果果似懂非懂的哦了聲。

頓了頓又好奇道:“為什麽對魚魚許願?”

池佳佳:“呃……”

這怎麽解釋呢?

“對了,這金魚是哪裏來的呀?”當回答不了孩童的問題時,轉移話題是最好的解決方案。

果果果然被轉移了註意力,扭頭指了指隔壁的生活超市,“趙阿姨給噠。”

趙阿姨的業餘生活非常之豐富,昨天去逛花鳥市場時無意中被種草了幾條金魚,回來後見果果喜歡,便送了小姑娘一條。

據說是新培育出來的品種,沒別的特點,就一個皮實耐造,堪稱手殘黨的福音。

一陣風襲來,雨後特有的清新泥土芬芳中夾雜著醉人的濃香。

池佳佳深吸一口氣,表情非常迷幻,“今天吃什麽呀?”

一說到吃的,果果頓時來了精神,“牛肉!還有涼絲絲的面!”

今天一大早舅舅就煮了好多肉肉,中午還不許吃呢,說一定要到了晚上才入味。

具體什麽是入味果果不太明白,但晚上最好吃這句話卻牢牢記住了。

廖初正低頭忙碌,突然腦海中“滴”一聲:

“檢測到微弱的信仰之力。”

信仰之力?

聽過,但跟自己有什麽關系?

對美食的信仰嗎?

廖初正要發問,就見池佳佳拉著果果進來。

“老板,你簡直是我的福音,我廣告方案過了!”

這還是她第一次單獨負責這麽大的策劃呢,只要一想能到手的獎金就美得慌。

廖初一楞。

信仰?

福音?

他好像有點明白了。

他這兩天仔細研究了下那系統說的什麽“buff”,已經明白是一種特殊效果,金色流光類似於幸運加持。

可吃飯增益這種事也太玄幻了吧?

不過話說回來,自己的人生經歷本身就不太科學……

“是的,”系統在他腦海中歡快地說,“當一個人對某件事寄托希望,而後面又順利實現了,就會產生一定的信仰之力。”

不過神明的時代已然衰落,現代社會的人們並不太接受這種事,所以池佳佳的信仰之力暫時只能算“微弱”。

廖初覺得這件事有點荒謬,“微弱?多微弱?”

系統:“大約相當於【來都來了】吧。”

說白了,連池佳佳自己都不太相信。

廖初:“所以這究竟有什麽用?”

滿意值能續命,那信仰之力呢?

神神叨叨的,難道還能成神?

系統聲音輕快道:“暫時對您而言沒有任何作用呢!”

廖初:“……”

我還真是謝謝你。

系統又說:“但是對食客有用。”

廖初還真有些好奇,“怎麽說?”

系統道:“以真心換真心,真誠的食客往往只需要最樸素的回報方式。”

廖初:“比如?”

系統:“比如心想事成呢!”

誰不想!

系統又嘮叨了半天,然後廖初明白了:

簡單來說,滿意值是針對廖初個人的,但信仰之力還包含餐廳。

信仰之力越多,後期越容易刷出幸運buff,自然顧客的滿意值也會提高。

所以歸根結底,對廖初也還是有用的,只不過相對比較迂回。

廖初捏了捏眉心。

這走向不對。

然而系統覺得沒毛病:

“有何不可?不想當神棍的老板不是好廚師。”

廖初冷笑。

單個字了解,湊在一起狗屁不通。

既然想不通,那就不去想了,廖初在這方面素來很想得開。

等池佳佳問到第二遍,他指了指新寫出來的食譜小黑板,沒出聲。

是的!

他發現了系統的bug!

只要自己不主動出聲引導,就不算“人為制造食客的困擾”,自然就不用擔心削減滿意值了。

系統在他腦海中發出一聲近乎扭曲的“嗶~”

今天的主打菜是醬牛肉和冷面、涼面,菜品首次高達三種,簡直可喜可賀。

後廚的大鍋已經熄了火,雪白的牛肉高湯安靜地散發香氣。

旁邊盤子裏是一座有著美麗紅棕色澤的醬牛肉小山,中間有半透明的牛筋若隱若現,像半遮半掩的美人。

“啊,冷面!”池佳佳快樂地說,“越冷越好,還要醬牛肉!”

夏天和冷面簡直絕配好嗎!

“果果也要冷面。”小姑娘扒著櫃臺道。

但她迎來的只有殘忍的拒絕。

“小孩子只可以吃涼面。”

冷和涼一字之差,區別大著呢。

果果委屈巴巴,“我已經不是三歲小孩兒啦!”

嗚嗚,人家快四歲了。

說話的工夫,廖初把煮好的面條撈出來焯水放涼。

瀝水的空檔裏,他快手快腳煎了張金燦燦的蛋餅,和黃瓜、胡蘿蔔等一起切絲,然後泡菜和提前焯好的豆芽菜一起放入碗中,額外再切幾片香噴噴的醬牛肉。

至於涼面,地域不同種類繁多,他今天做的是麻醬涼面。

一碗涼面要好吃,除了麻醬之外,主廚個人拿手的醬汁也必不可少。

香醋,一點醬油,一點花椒水,一點甜蜜感情果汁……

小朋友最好少吃辣,所以這碗沒有放辣椒。

紅黃棕綠白,五彩繽紛,醬汁澆上去的瞬間,奇異的香味在這一方天地間散發開來。

每種配料都有自己的味道,混合在一起之後非但沒有被遮蓋,反而相互催發,宛如一場盛大的演奏會,交織成另一種不可思議的效果。

過來點單、付款的食客們齊齊咽了下口水。

太香了吧?

簡直就跟戲法一樣。

果果滿足了。

小姑娘抱著比自己腦袋還大一圈的碗離開,剩下一幹食客面面相覷:

咋辦,這涼面看上去超好吃!

冷面和涼面的面條原材料不同,後者普通面條即可,前者卻是蕎麥面最佳。

蕎麥面吸水率低,不容易泡囊,可以長時間保持爽滑的口感,嘶溜溜一吸到底。

跟冷面追求的清爽、暢快完全絕配。

廖初提前買了蕎麥做面條,都整整齊齊在後面掛著,做的時候拿出來煮熟放涼即可。

凡事過猶不及,做飯也是如此。

冷面整體已經足夠清淡,所以一定要用高湯做湯底。

事先放涼的牛肉湯內放入蕎麥面,除了黃瓜絲外,還要借助蘋果和梨子的清甜提味。

池佳佳剛進去不久,姬鵬一家就來了。

黑皮少年同樣第一時間發現了門口新擺上的小魚缸,以及裏面孤零零躺著的一枚硬幣。

這就不能忍了啊。

對國人來說,水裏的硬幣就像空著的土地一樣,不“種”點什麽著實說不過去。

狗都成雙成對了,這硬幣不得找個伴兒啊?

奈何這年頭大家都電子支付,現金都少帶,更別提鋼镚了。

不用鋼镚的許願沒得靈魂!

最後姬鵬還是從弟弟褲兜裏摸出兩枚:

這是小朋友業餘時間給家裏打掃衛生賺的。

剛上小學的姬小朋友癟了癟嘴,轉身仰頭張嘴,一整套三步走完成得極其流暢,最終祭出最大殺器:

“媽!”

“乖,回頭哥哥給你買好吃的。”姬鵬敷衍道,說完就把鋼镚扔入魚缸。

銀白色的硬幣在水中轉了幾個圈,伴著盈盈水波,飄飄蕩蕩落了底,發出一聲沈悶的“叮”。

姬鵬立刻雙手合十,“希望月考有個好成績,老爸同意給我買新球鞋……”

即將和暑假一起到來的,還有近在咫尺的月考,簡直令學生仔們聞風喪膽。

雖然現在名義上不對外公布成績和排名,但最後高考看的還是分數,所以家長們都抓得挺嚴格。

姬鵬愛打籃球,父子倆多次因此爆發戰爭,最後各退一步:

兒子好好考試,爸爸刷卡買單。

姬爸爸沒好氣道:“整天球球球,老子看你就是個球。”

姬弟弟破涕為笑。

姬家爸媽都要了涼面,兩個小的卻都是冷面。

還特地多要了兩顆冰塊。

姬爸爸就皺眉,“別仗著年輕就糟蹋胃,外面這麽熱,又吃這麽冷的東西,等老了以後才知道胃疼……”

姬鵬同學帶著弟弟一起唏哩呼嚕,又大筷子夾牛肉吃,根本不聽。

姬太太在桌下輕輕踢了踢丈夫,“吃你的吧。”

好不容易回來一趟,別又吵起來。

姬爸爸皺了皺眉,到底沒有再說話。

姬太太松了口氣,給這爺仨分別夾了幾片醬牛肉,自己也吃。

一入口,眉宇微微舒展。

牛肉很入味,火候也剛剛好,既不費力也不軟爛,是一種微微彈牙的口感。

中間還有半透明的牛筋,勁道利落,是她的最愛。

真是絕了,分明是醬牛肉,竟有種吃上等牛排的錯覺!

姬太太推了推丈夫,“這牛肉真不錯,買些給爺爺奶奶和外公外婆送去。”

姬爸爸咽下去嘴裏的涼面,起身去找廖初,“再切四斤醬牛肉,每兩斤分開裝。”

今天的經營讓廖初深切地意識到心情對食客的影響有多大:

人逢喜事精神爽的池佳佳一口冷面下去就貢獻了10點滿意值,而差點陷入紛爭的姬家四口加起來也才給了10點……

餐館剛開張沒幾天,也沒做過廣告,食客並不多。

等池佳佳和姬家四口離去之後,又陸續來了幾個,零零星星貢獻了27點,然後店裏就空下來。

中間有對小情侶探頭看了眼,女孩子倒是想吃牛肉涼面,男孩子卻嫌不夠洋氣,硬拉著去吃西餐了。

“滿意點減5”

系統聲音中帶著點報覆的快感。

廖初:“……”

我可去你的吧。

果果氣呼呼的。

小東西吧嗒吧嗒跑出去,沖著遠去的背影大聲道:“舅舅做飯很好吃噠!”

哼!

廖初失笑。

罷了,今天凈賺18小時,剩餘壽命終於突破1年5個月,反增長到5個月零1天14小時。

分明只多了幾小時,可因為多出來一個“天”的計數單位,整個感覺就很不一樣。

就好像……99塊錢和100的區別吧。

很有成就感。

總有長命百歲的時候。

外面又下起雨,先是淅淅瀝瀝,繼而傾瀉如註,再而瓢潑。

傾盆大雨伴著電閃雷鳴呼嘯而至,斜織出一片朦朧雨幕,幾步之外的街景都看不清了。

果果著急大喊,“金魚,金魚被淋濕啦!”

廖初失笑,“金魚不怕濕。”

不過雨有些大,他擔心魚缸滿了之後溢出來,把金魚也沖走,所以還是搬了進來。

嗯?

裏面幾枚亮晶晶的硬幣哪兒來的?

果果伸頭看了眼,見金魚依舊游得起勁兒,這才放下心來。

“佳佳姐姐扔的,她說要許願!”

廖初:“……”

這都什麽亂七八糟的。

合著信仰之力是這麽來的!

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